噂のレシピ「おにぎらず」
噂のレシピ「おにぎらず」
鬼ぎらいでもなく、鬼にぎらず、でもなく、鬼をきらすでもないって、みんな鬼じゃん(笑)
ハッピー・サイエンス・サイトより、抜粋・編集
http://www.are-you-happy.com/article_cooking/4410
噂のレシピを作ってみよっ 「おにぎらず」
にぎらない「おにぎり」として今話題の「おにぎらず」。おにぎりよりも具のバリエーションが楽しめ、お弁当にも最適です。今回は「アー・ユー・ハッピー？」編集部オリジナルのおにぎらずアレンジをご紹介します。
女性に人気の具材をたっぷりサンド！
アボカドサーモンおにぎらず
【材料】１個分
スモークサーモン…４～５枚
アボカド…1/4個
クリームチーズ…１個
マヨネーズ…適量
塩…少々
のり（全型）…１枚
ご飯…１杯分
【作り方】
①ラップの上にのり（全型）を敷き、お好みで塩をふり、ご飯をのせる。
②ご飯の上に、スモークサーモン→マヨネーズ→クリームチーズ→アボカドを重ねる。
③具材の上からご飯をかぶせる。
④ラップを持ち、４つ角を中央に集めるようにして、のりをたたむ。
⑤のりにごはんがなじむよう、包んで少し置く。ラップの上から包丁を入れると切りやすい。
★マヨネーズにわさびを少し加えると、辛さが効いて味が引き締まります。
そのほかの「おにぎらずレシピ」は『アー・ユー・ハッピー？』2015年5月号に掲載されています。
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